Министерство экономического развития Астраханской области продолжает работу по развитию и продвижению туристических направлений в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Одним из таких направлений развития считается гастрономический туризм.
Министерство совместно с Астраханским туристско-информационным центром организовало информационный тур для представителей региональных СМИ. В рамках поездки журналисты посетили интересные объекты гастротуризма: осетровую ферму и шоурум предприятия «Каспийские деликатесы». Они приняли участие в мастер-классах по посолке черной икры и приготовлению пирога из осетра.
Также журналисты побывали в магазине «Любовь и чай», где попробовали различные варианты чая, кофе с ароматом лотоса, арбузный мед, мед из лотоса и верблюжьей колючки.
Источник: https://minec.astrobl.ru/news/astrahanskaya-oblast-ra..