Посмотреть видеоролик можно на официальном канале учреждения.

Заместитель директора Регионального культурного центра имени Курмангазы Светлана Альбикова совместно с шеф-поваром Светланой Туркешовой расскажет о традиционном мучном изделии казахского народа – баурсаках.

Из сюжета вы узнаете о происхождении слова «баурсак». А также о старинном рецепте, бережно передающемся из поколения в поколение, по которому хозяйки пекут это вкусное и аппетитное блюдо и без которого не обходится ни один праздничный стол.