Астрахань впервые выбрана для проведения общероссийского фестиваля фермерской еды «СВОЕ».
«В этом году мы привезем фестиваль «Свое» на южные земли, – уверил один из его организаторов. – Здесь традиционно велика доля мелкотоварного производства. В частности, в Астраханской области значительные объемы молока, овощей и яиц производятся личными подсобными хозяйствами. ЮФО принадлежат легендарные народные бренды, известные на всю страну, например астраханские арбузы и адыгейский сыр. Уверен, что их смогут оценить и за пределами России.
Фестиваль фермерской еды «СВОЕ» проходит в формате крупных городских праздников и проводится уже два года. За это время мероприятие посетили порядка 250 тысяч человек, а свою продукцию смогли представить около 500 фермерских хозяйств из разных регионов России.
В этом году программу фестиваля сделают более полезной для фермеров: обещают круглые столы по темам государственной поддержки, кредитования и фермерской кооперации. Также производители смогут на месте проверить качество собственной продукции благодаря мобильным лабораториям.
Дата проведения фестиваля пока не определена.
Ссылка на сайт: http://svoe-fest.ru/