В Астрахани 29 октября в отеле «Азимут» пройдет Всероссийский студенческий кулинарный ринг “Крендель – 2016. Пицца счастья”. «Итальянская» тематика кулинарного ринга выбрана не случайно. Астрахань и Италию связывают давние культурные связи и отношения в сфере туризма.
Команды, состоящие из 8-10 человек, примут участие в интеллектуальном и в кулинарном соревнованиях – приготовят итальянскую пиццу, сервируют стол с итальянским колоритом и презентуют его жюри.
В кулинарном ринге будут участвовать команды студентов образовательных учреждений, специализирующихся на подготовке кадров для туризма и индустрии гостеприимства Астраханской области. Соревнования пройдут по трем номинациям “Лучшая презентация команды”, “Лучший вкус”, “Лучшая сервировка”.
По окончании кулинарного ринга председатель жюри, мастер-кондитер с 25-летним стажем, член Московской ассоциации кулинаров Елена Сучкова проведет мастер-класс по приготовлению винного пудинга и пирожного из лайма к новогоднему фуршету.
Подробная информация и контакты организаторов представлены на официальном сайте мероприятия http://вкуспобеды.рф/index.php/polozhenie-krendel-2014
