В Астраханской области наряду с традиционными видами туризма активно развиваются новые перспективные направления. В 2016 году астраханскими туроператорами разработаны тематические маршруты с элементами гастрономического, экологического, этнографического и сельского туризма. Одной из первых «ласточек» свежего веяния в астраханском туризме стал тур с элементами этнографического, сельского и гастрономического туризма «Еду — еду в соседнее село…», рассчитанный как на взрослую аудиторию, так и на маленьких путешественников.
6 августа 2016 года представителей астраханского турсообщества, СМИ и блогеров пригласили принять участие в выездном презентационном туре, призванном продемонстрировать все возможности актуальных направлений астраханского туризма.
Программа тура, который проходил в Володарском районе Астраханской области на базе отдыха «Пеней», включала мастер-классы, мини-экскурсии и другие активности, которые ни на минуту не дали заскучать его участникам. Первая часть тура представлена посещением этнической деревни, где на четырех тематических площадках гостям раскрыли все секреты самобытности и традиций русской, казахской и татарской культур.
Участники тура смогли поучаствовать в мастер-классах по приготовлению национальных блюд народов астраханского края: тройной ухи, казахских баурсаков, татарского плова, пшенника и рыбного пирога, и тут же отведать собственноручно приготовленные угощения. На память об этнической деревне у всех участников остались фотографии — здесь была представлена фотозона с предметами народного быта и национальными костюмами.
Во второй части пресс-тура гости приняли участие в мини-экскурсии по фермерскому хозяйству, желающие поучаствовали в мастер-классах по дойке коровы (или козы) с дегустацией молока, сметаны, творога. Затем всех участников мероприятия ждал мастер-класс по розжигу самовара с дегустацией ароматного чая. А ярким финалом промо-тура стала этническая дискотека с татарскими, казахскими танцами и русским хороводом.
Представители астраханского туристического сообщества, принимавшие участие в презентационном туре, уже выразили заинтересованность в сотрудничестве с разработчиками тура и готовы предлагать его как иногородним гостям региона, так и астраханцам.
