ru Русский
ru Русский

Астраханский шеф-повар примет участие во Всероссийском кулинарном Чемпионате


В Астрахани представители астраханских отелей, туристических комплексов, баз отдыха, ресторанов и кафе приняли участие в кулинарном блиц турнире “BlitzCook”, проводимом  Ассоциацией Астраханских Рестораторов и Кулинаров, при поддержке Национальной Ассоциации кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шев-поваров – WorldChefs/WACS.

Победителем турнира стал шеф-повар «AZIMUT Отель Астрахань» Роман Толстов. По правилам турнира победитель отборочного тура Чемпионата получил возможность собрать и возглавить команду Астраханской области для участия во Всероссийском кулинарном Чемпионате “Chef a la Russe 2017”, который пройдет в  Москве в апреле следующего года.

Участие в Чемпионате дает возможность командам со всей России, из различных сфер кулинарного мастерства, продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе.

Оценили мастерство участников турнира специально приглашенные специалисты, судьи  WACS и Всероссийского кулинарного чемпионата “Chef a la Russe”- Виктор Беляев, президент Национальной Ассоциации Кулинаров России, и Анатолий Ефимов, доктор экономических наук, руководитель направления “Гастрономический туризм”, профессор Российской международной академии туризма.

14980709_1758557471071657_8861381406871746613_n