Астраханские деликатесы представлены на Красной площади

Астраханские деликатесы представлены на Красной площади


В Москве на Красной площади проходит Национальный гастрономический фестиваль «Золотая осень». От Астраханского региона в фестивале принимают  участие такие известные в России и за рубежом предприятия, как ООО «Астраханская рыбоводная компания „Белуга“» и ИП Паршиков А.А. «Фабрика Весна».

Ими представлены традиционная астраханская чёрная икра, деликатесы из осетровой рыбы холодного и горячего копчения, частиковая рыба вяленая, копчёная, рыбные консервы в ассортименте, легендарная каспийская сельдь авторского бочкового посола крайне редкая в своей численности на сегодняшний день. Вся продукция из Астраханской области вызывает огромный интерес у жителей гостей столицы и других регионов.

Национальный гастрономический фестиваль «Золотая осень» проходит в период с 4 по 13 октября 2019 года в Москве.  Министерство сельского хозяйства Российской Федерации проводит комплекс выставочных мероприятий в рамках Недели агропромышленного комплекса, посвящённой профессиональному празднику — День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Фестиваль объединил свыше 2000 предприятий, более 100 сельхозтоваропроизводителей из 50 регионов РФ, организаций, союзов и ассоциаций товаропроизводителей Российской Федерации и зарубежных стран. Данное мероприятие посвящено развитию производства органической и экологически чистой сельхозпродукции, российскому и зарубежному опыту создания и продвижения «зелёного» бренда.

По материалам сайта astrobl.ru